Individuelle Mikronährstoffe für optimale Gesundheit
Mikronährstoffe sind in unserem Stoffwechsel überall an spezifischen biochemischen Stoffwechselwegen beteiligt. Ausserdem spielen sie eine wichtige Rolle bei Prozessen, die bei der Regulation der Gesundheit und bei der Entstehung von Krankheiten beteiligt sind.
Mikronährstoffe sind in die Netzwerke um Oxidation, den Entzündungsstoffwechsel und hormonelle Regulation involviert. Eine präzise Regulation dieser Prozesse ist notwendig, um die feine Balance zwischen optimaler Gesundheit und einem frühen Auftreten ernährungsabhängiger Erkrankungen halten zu können.
Mit neuen Analysetechniken können wir den Einfluss von Mikronährstoffen auf diese gesunderhaltenden Prozesse untersuchen und beschreiben.
Äussere Faktoren wie Lifestyle, aber auch genetische Variabilität können ebenfalls herangezogen werden, um spezielle Mikronährstoffbedürfnisse zu identifizieren und massgeschneiderte Empfehlungen abzugeben.
Wir fokussieren also nicht mehr primär auf den Mikronährstoff, sondern auf die Gesundheit und auf gesunderhaltende Prozesse, die in jedem Individuum unterschiedlich ablaufen.
MusterberichtFunktioneller Mikronährstoffstatus